断腸亭ワイン日乗 (May 1997)

1 June, 1997

31 May, 1997

30 May, 1997

29 May, 1997

28 May, 1997

Yalumba
Chardonnay 1996 Family Reserve
(Barossa Valley, South Australia)
￥1290 @ National (輸入: Village Cellars)
Score: **1/2

(色) 薄いレモン色
(香) メロン、パイナップル、樽香なし
(味) 甘みしっかり、酸味適度、嫌味なし、特徴もなし
(感想) どーということもなかった。

27 May, 1997

26 May, 1997

25 May, 1997

24 May, 1997

Cuvaison
Cabernet Sauvignon 1993 Napa Valley
(Napa Valley, California)
$24.35 @ Food Pantry, Honolulu (輸入: わしら)
Score: ****

(色) あざやかな赤紫
(香) ブルーベリー、バローロみたいな香り(?)、チョコレート
(味) 豊かな甘み、酸味適度、タンニン適度。はじめは酸強いが、だんだん甘くなる。とても良いバランス。アルコール強め。
(感想) 上品なカベルネ。

23 May, 1997

22 May, 1997

21 May, 1997

20 May, 1997

19 May, 1997

18 May, 1997

17 May, 1997

16 May, 1997

15 May, 1997

15 May, 1997
13 May, 1997

12 May, 1997

11 May, 1997

Ravens Wood
Merlot 1994 Sonoma County
(Sonoma, California)
$26.99 @ Food Pantry, Honolulu (輸入: わしら)
Score: ***

(色) 濃い赤
(香) ブルーベリー、ミント、なめし革
(味) 甘み豊か、酸味適度、タンニン強め、アルコール強い、ちょっとコーヒー味
(感想) なかなか良いがもうちょっと安ければなぁ。

10 May, 1997

奥沢の「えん」で友人とともに。4人で4本とグラスを少々。

9 May, 1997

Caliterra / Chardonnay 1995 (Curico, Chile) / ￥780 @ 日吉東急 (輸入: トーメン)

Peter Lehmann / Clancy's 1994 (Australia) / ￥1380 @ National麻布 (輸入: Village Cellars) / Score: ***

8 May, 1997

Penfolds
Shiraz - Cabernet Sauvignon 1994 Koonunga Hill
(Australia)
￥1280 @ The Garden自由が丘 (輸入: サントリー)
Score: **1/2

なかなかイケル。

7 May, 1997

Vina Caliterra
by the Families of Robert Mondavi & Eduardo Chadwick
Cabernet Sauvignon 1995
(Central Valley, Chile)
￥780 @ 日吉東急 (輸入: トーメン)
Score: **1/2

カリテラは変わった。カリフォルニアの王者ロバート・モンダヴィの傘下になったのだ。ビンの形は当然モンダヴィ型になったし、味はモンダヴィ味に接近した。ラベルのデザインもちょっとお洒落になった。それがいいか悪いかは別として、とにかく変わった。わしの評価は前とあまり変わらん。つまり、デイリーワインに最適。

6 May, 1997

Caliterra / Chardonnay 1995 (Curico, Chile) / ￥780 @ 日吉東急 (輸入: トーメン)

5 May, 1997

今日は天気がいいから昼間から飲むのだ。

4 May, 1997

大田区某所でアルザスを中心にしたワイン会であった。8人で8本。

Zind-Humbrecht
Gewurztraminer 1995 Clos Windsbuhl
(AC Alsace Gewurztraminer)
￥6195 @ ??? (輸入: ラック・コーポレーション)
Score: ****

(色) レモン〜麦わら
(香) マスカット、オレンジ、スパイス
(味) 甘み豊か、酸味おさえ目

Zind-Humbrecht
Riesling Grand Cru 1994 Clos Saint Urbain
(AC Alsace Grand Cru Riesling)
￥7035 @ ??? (輸入: ラック・コーポレーション)
Score: ***1/2

(色) 麦わら
(香) 灰、花粉、柑橘類
(味) 切れ味のいい酸味、甘みおさえ目

Zind-Humbrecht
Tokay Pinot Gris 1993 Clos Windsbuhl
(AC ???)
￥6300 @ ??? (輸入: ラック・コーポレーション)
Score: ***

(色) 濃い麦わら
(香) かすかに柔らかいメロン
(味) 柔らかい味わい

Zind-Humbrecht
Pinot Noir 1994 Herrenweg de Turckheim
(AC ???)
￥4095 @ ??? (輸入: ラック・コーポレーション)
Score: ***1/2

(色) 若い赤紫、少しレンガ色っぽい
(香) 灰、杉、アルコール、マッシュルーム
(味) 甘みだんだん強くなる。酸味しっかりしている。

Faiveley
Chambolle-Musigny Les Fuees, 1er Cru 1990
(AC ???)
￥4900 @ ??? (輸入: ラック・コーポレーション)
Score: ****

(色) 濃い赤紫、透明感はある
(香) きつねっぽい、マッシュルーム
(味) タンニン強い、甘み強い。
(感想) Bourgogneでこんなに旨いのを飲んだのははじめて(なんて書くと笑われそう ;^_^)。Bourgogneでも旨いのあるんだ〜(なんて書くと怒られそう _o_)

Ch Lagrange 1990
(AC Saint-Julien)
￥2900 @ ??? (輸入: サントリー)
Score: ***

(色) 濃いねっとりした赤紫
(香) 杉、バニラ、チェリー
(味) 甘み豊か、タンニン強め。

Ch Cos d'Estournel 1985
(AC Saint-Estephe)
￥5900 @ ??? (輸入: 大沢商会)
Score: ****

(色) 茶色がかった赤
(香) チェリー、漬物、アルコール強い
(味) 甘み強い、タンニン強い、酸味しっかり。とにかく力強い。
(外観) オリすごい
(感想) マイッタ。

Josmeyer
Cremant d'Alsace Selection Brut
(AC ???)
￥4000 @ ??? (輸入: ミリオン商事)
Score: ***1/2

(色) レモン
(香) リンゴ、焦がした匂い
(味) さわやか、新鮮なリンゴを食べているよう

ワイン会のあとに奥沢の「えん」にて、3人でグラスを6杯。

3 May, 1997

筍づくし宴会(@かばちのさんち)にお呼ばれした。以下の4本。

2 May, 1997

Robert Mondavi Zinfandel 1994 California `Woodbridge'
(California)
￥980 @ Garden (輸入: サントリー)
Score: ***

Woodbridgeのくせになかなかやるもんだ。イケる。Woodbridge特有の曇った味わいはある(いろいろブレンドしてるからではないだろうか)。アルコール度数は12.5%だが、かなり酔う。

1 May, 1997

Maitre d'Estournel 1993 (Blanc)
(AC Bordeaux)
￥980 @ 吉祥 (輸入: ラック・コーポレーション)
Score: **

Cos d'Estournelの3rdラベル白。まぁまぁ。

Maitre d'Estournel 1994 (Rouge)
(AC Bordeaux)
￥980 @ 吉祥 (輸入: ラック・コーポレーション)

昨日の続き。

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