断腸亭ワイン日乗 (April 1997)
Saintsbury
Garnet 1995 Carneros Pinot Noir
(Carneros, Napa Valley, California)
￥2380-15% @ 吉祥セール (輸入: 中川プランニング)
Score: ***1/2
だんだん甘みが増してくる。キツネっぽい香り。コーヒー味。
Maitre d'Estournel 1994 (Rouge)
(AC Bordeaux)
￥980 @ 吉祥 (輸入: ラック・コーポレーション)
Score: *1/2
Cos d'Estournelの3rdラベル赤。薄い。
kimicoさんちの宴会にお呼ばれした。以下の8本。
Mildara
Chardonnay 1995 Jamiesons Run
(Coonawara, Victoria, Barossa and McLaren Vale, Australia)
￥1250 @ Den-en (輸入: メルシャン)
Penfolds
Kalimna 1993 BIN 28
(Barossa Valley, South Australia)
￥1480 @ Den-en (輸入: サントリー)
昨日の続き。
Torre del Gall (Chandon)
Cava 1992 Gran Reserva Brut
(Spain)
￥1380 @ 吉祥 (輸入: ジャーディン)
Penfolds
Kalimna 1993 BIN 28
(Barossa Valley, South Australia)
￥1480 @ Den-en (輸入: サントリー)
ちゃんとデカントして飲んだ。旨い。
以下の5本。
Ch. Camensac 1988
(AC Haut-Medoc)
￥2800(1/2ボトル、レストラン価格) @ 奥沢「えん」 (輸入: セイワ)
Score: **1/2
(色) あざやかな深い赤
(香) 古漬け、ブラックベリー
(外観) オリあり(粗い)
(味) 甘み少なめ、酸味しっかり、タンニン強い。ほんの少し金属的。
(感想) ちょっと田舎臭い。
Ch. Camensac 1989
(AC Haut-Medoc)
￥2800(1/2ボトル、レストラン価格) @ 奥沢「えん」 (輸入: セイワ)
Score: ***
(色) 透明感のある赤
(香) 藤、オレンジ、マッシュルーム
(外観) オリあり(細かい)
(味) 甘み強め、酸味しっかり、タンニン柔らかい。
(感想) わりと洗練されている。
Tollot-Beaut & Fils
Chorey-les-Beaune 1993
(AC Chorey-les-Beaune)
￥?(1/2ボトル) @ 奥沢「えん」 (輸入: スイック)
Score: *1/2
(色) 透明感のある赤
(香) さとうだいこん、ヤマト糊、いらくさ
(外観) オリなし
(味) 甘み少なめ、酸味強め、タンニン柔らかい。
(感想) 酸っぱい。
Roger Belland
Santenay-Beauregegard 1990 1er Cru
(AC Santenay-Beauregegard 1er Cru)
￥3000(1/2ボトル) @ 奥沢「えん」 (輸入: セイワ)
Score: **1/2
(色) 茶色っぽい赤
(香) さとうだいこん、ヤマト糊
(外観) オリたくさんあり
(味) 甘み適度、酸味強め、タンニン柔らかい。
(感想) 枯れた味わい。やはり酸っぱいなぁ。
Torre del Gall (Chandon)
Cava 1992 Gran Reserva Brut
(Spain)
￥1380 @ 吉祥 (輸入: ジャーディン)
Wolf Blass
Chardonnay 1996 Oak Fermented
(Australia)
￥1180 @ Den-en (輸入: メルシャン)
Corkyであった。料理にも使えん。即座に捨てた。くそ〜。
Mildara
Chardonnay 1995 Jamiesons Run
(Coonawara, Victoria, Barossa and McLaren Vale, Australia)
￥1250 @ Den-en (輸入: メルシャン)
Score: ***
Hardys
RR 1996 Medium Dry White
(South Australia, Australia)
￥780 @ The Garden (輸入: 明治屋)
Score: *1/2
Jacob's Creek(Orlando)
Shiraz - Cabernet 1995
(South Eastern Australia)
￥780 @ The Garden (輸入: ペルノリカール)
Score: **
悪くない。
HoughtonのRose(Cygnetとか言う1996のやつ、ビンを捨てられてしまったので詳細は不明)を飲んだ。そーそー。
ビールを1リットル/人ぐらいと、Ch.Reynela/Cab(Mclaren Vale, South Australia)、Elyse/Zin(Napa, California)、あともう1本ワインを飲んだ。
Taltarni
Sauvignon Blanc 1996 Victoria
(Victoria, Australia)
￥1300 @ National (輸入: アルカン) Score: ***
あいかわらず旨い。
Chateau St. Jean
Fume Blanc 1995 Sonoma County (Sauvignon Blanc and Semillon)
(Sonoma, California)
￥1580 @ 中目黒マルシェ (輸入: 徳岡)
Score: **1/2
(色) うすいレモン
(香) ほのかにメロン、水あめ、かすかにオレンジ、ややオーク
(味) すっきり、まったり。ちょっと酸味強め。軽い苦味。雑味少々。しばらくすると柔らかくなる。
(感想) 腐ってもChateau St. Jean。なかなか旨いぞ。もうちょっと安ければなぁ。冷やしすぎない方が旨い。
Wolf Blass
Shiraz - Cabernet Sauvignon 1994 `Yellow Label'
(Australia)
￥1230 @ National (輸入: メルシャン)
Score: **1/2
つづき。
d'Arenberg
Shiraz - Grenache 1994 McLaren Vale `d'Arry's Original'
(McLaren Vale, South Australia, Australia)
￥1580 @ National (輸入: ラ・ラングドシェン)
Score: ***
(色) 青みの残った紫
(香) マッシュルーム、チェリー
(味) 甘み強く、酸味適度、タンニン控え目。コーヒー味。ほんの少しミント。凝縮感。嫌味なし。
(感想) なかなか良い。旨い。香りが平坦で弱い。
Wolf Blass
Shiraz - Cabernet Sauvignon 1994 `Red Label' South Australia
(South Australia, Australia)
￥1280 @ 吉祥 (輸入: メルシャン)
Score: **1/2
つづき。
Wolf Blass
Shiraz - Cabernet Sauvignon 1994 `Yellow Label'
(Australia)
￥1230 @ National (輸入: メルシャン)
Score: **1/2
Yellow Labelも中身が刷新されたかもしれない。Red Labelと区別が付かん。
Shaw and Smith
Sauvignon Blanc 1996
(Adelaide Hills, South Australia, Australia)
￥1780 @ National (輸入: ラ・ラングドシェン)
Score: ***
(色) 黄みの強いレモン色
(香) 強いオレンジ、ライチ、杉
(味) 酸味やや強めだが、適度に冷やすとさわやか。甘みは強め。水あめの質感。舌の奥にやや苦み、枝の味か?
(感想) キリっと冷やして旨いソービニヨンブラン。カパカパ飲んでまわるまわる(アルコール12.5%)。
Wolf Blass
Shiraz - Cabernet Sauvignon 1994 `Red Label' South Australia
(South Australia, Australia)
￥1280 @ 吉祥 (輸入: メルシャン)
Score: **1/2
さらにラベル違い(1994初版ラベル)。これがイチバン旨い。South Australiaとうたってあるのは3つのラベルのうちこれだけ。
休肝日
Torre del Gall (Chandon)
Cava 1992 Gran Reserva Brut
(Spain)
￥1380 @ 吉祥 (輸入: ジャーディン)
Chateau St. Jean
Vin Blanc 1993 Sonoma County (Dry White Table Wine)
(Sonoma, California)
￥898 @ 中目黒マルシェ (輸入: 徳岡)
Score: **
ライチの香りが特徴的。甘みは強め、酸味強い。雑味結構ある。
Luis Felipe Edwards
Cabernet Sauvignon 1995 Reserva
(Colchagua, Chile)
￥1200 @ National (輸入: メルシャン)
Score: **1/2
開けてすぐ旨い。
Penfolds
Kalimna 1993 BIN 28
(Barossa Valley, South Australia)
￥1480 @ Den-en (輸入: サントリー)
帰宅したら既に1/3しか残っていなかった。オリがすごいのにデカントせずに飲んでいた。あぁ、もったいない。この手合いの(飲むのに注意が必要な)モノは、買ってきても隠しておくことにしよう。
Wolf Blass
Shiraz - Cabernet Sauvignon 1994 `Red Label'
(Australia)
￥1180 @ ドンキー (輸入: メルシャン)
Score: *
4月9日に飲んだ分のラベル違い(新ラベル)。中身も変わったみたい。品質が明らかに落ちた。がっかり。
Wolf Blass
Chardonnay 1996 Oak Fermented
(Australia)
￥1180 @ ドンキー (輸入: メルシャン)
4月6日に飲んだ分のラベル違い(新ラベル)。
Peter Lehmann
Semillon 1995 Barossa
(Barossa Valley, South Australia, Australia)
￥1220 @ 吉祥 (輸入: Village Cellars)
Score: **
Wolf Blass
Classic Dry Red 1994 `Red Label'
(Australia)
￥1180 @ Den-en (輸入: メルシャン)
Score: **
Ch. l'Hospitalet 1994 La Crape (Syrah, Grenache, Mourvedre)
(AC Coteaux du Languedoc, France)
￥1980-15% @ 吉祥セール (輸入: やまざき)
Score: ***
(色) 透明感のあるあざやかな赤紫
(香) チェリー、たる、古漬け
(外観) オリなし (味) 渋くはないがタンニン強い、酸味中〜抑えめ、甘み強め。まだ落ち着いていない。プラム味少々。古樽の味。
(感想) もうちょっと安ければいいのに。
Wolf Blass
Chardonnay 1996 Oak Fermented
(Australia)
￥1180 @ Den-en (輸入: メルシャン)
昨日の続き。
Wolf Blass
Chardonnay 1996 Oak Fermented
(Australia)
￥1180 @ Den-en (輸入: メルシャン)
Score: ***
信頼のブランド。安くて旨い。華やか。
Bowen Estate
Cabernet Sauvignon 1994 Coonawarra
(Coonawara, South Australia, Australia)
￥2740 @ Village Cellars (輸入: Village Cellars)
Score: ***
(色) 深い赤紫
(香) ブルーベリー、チェリー、たる、アルコール
(外観) オリなし (味) 甘み強め、タンニン強め、酸味はやはり強め。プラム味少々。
(感想) 華やかさはない。Tradな味わい(つまり、やや酸っぱい)。
Torre del Gall (Chandon)
Cava 1992 Gran Reserva Brut
(Spain)
￥1380 @ 吉祥 (輸入: ジャーディン)
David Wynn (Mountadam)
Patriarch Shiraz 1994
(Eden Valley, South Australia)
￥1500 @ 銀座松坂屋セール (輸入: ヤスマ)
Score: ***
味わい深く、口当たりソフトなShiraz。ライト〜ミディアムボディ。
Krondorf
Shiraz 1995 Coonawarra
(Coonawarra, South Australia, Australia)
￥1100 @ Village Cellars (輸入: Village Cellars)
Score: *
すっぱい。もう買わん。
Fontana Fredda / Frascati 199? (Italy)
Baron Philippe de Rothschild / Mouton Cadet 1994 (AC Bordeaux, France)
Miguel Torres / Cabernet Sauvignon 1992 (Chile)
Orland / Shiraz - Cabernet Sauvignon 199? (South Australia)
Peter Lehmann / Crancy's 1994 (South Australia)
Undurraga
Chardonnay 1995 Reserva
(Santa Ana, Maipo Valley, Chile)
￥980 @ Kissho (輸入: 中部貿易)
Score: ***
Mildara
Jamiesons Run 1994 Coonawara (Cabernet Sauvignon and Shiraz with Merlot
and Cabernet Franc)
(Coonawara, South Australia, Australia)
￥1250 @ Den-en (輸入: メルシャン)
Score: **1/2
(色) 赤紫
(香) たる、ブラックカラント
(味) 最初ちょと酸強いが、しばらくすると落ち着く。甘みとタンニンは強め。ちょっと柔らかい。
(感想) メルシャンによる和文解説ラベルが笑える。「クナワラ地区のテラロッケ土壌」→「クナワラ地区のテラロッサ土壌」、「カベルネフランス種」→「カベルネフラン種」。「ワナクラ」とか「ツラーズ」とか「カベノレネ」とか「〆ノレ口一」とかじゃなくてよかった
:-)。
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