湯葉とうふ

厳選した大豆、海のミネラルを含んだ「塩田にがり」、身体をアルカリ性にする「イオン水」を使い、昔ながらの製法一発寄せでつくりました。
　豆腐の中に生湯葉をちりばめ、豆の味の濃い軟らかい豆腐の中に湯葉独特の食感がありとても美味しいです。
まるでレアチーズケーキの様なコクがある豆腐です。

　お召し上がりの際は、そのまま洗わずにスプーンなどで取り分けて下さい。
添え付けのタレ、またはわさび醤油でお召し上がり頂くと美味しいです。