美味しく安心できる製品をつくる為、 こだわっています
・豆腐造りに適した大豆を厳選し使用しています。 ・海のミネラルを含んだ塩田にがりを使用しています。 ・身体をアルカリ性にするイオン水を使用しています。 ・昔ながらの製法を守り一つ一づ手造りしています。