2001年10月の菜園

2001年の月別記録

8月

10月

10月に入り秋野菜の植え付け時期となりました。
春に収穫するキャベツ、玉葱の植え付け準備をはじめました。
また夏に種をまいたキャベツ、白菜が育っています。


ネギと白菜(10月撮影）ネギはスイカの虫除けにしていたものですが焼いて食べると甘みがありこんなに旨いのかと感激しました。		隣の区画の白菜（10月撮影）農家が作っており育ちが早く、久しぶりに見ると大きくて驚きます。


ショウガの葉(10月撮影）根を薄く切りタマリ漬けにすると旨い。