ﾍﾞﾄｶﾝ一人旅

2008年2月23日 土曜日
一旦ﾎﾃﾙへ戻って小休止｡
翌日の夕方にはｶﾝﾎﾞｼﾞｱのｼｪﾑﾘｱｯﾌﾟへ向かうことになる｡
ﾎｰﾁﾐﾝの夜はこれが最後だ｡
晩飯に何を食おうかとｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸを眺める｡
どうせなら珍しいものをと思い｢地元で人気のﾔｷﾞ肉専門店｣とあったのでそこへ行ってみることにした｡
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸには大衆食堂の欄に書いてあり､予想通り地元民が行くような店で綺麗とは言い難い｡
ﾔｷﾞ肉のｸﾞﾘﾙｾｯﾄみたいなのを注文｡
七輪に炭火がｾｯﾄされて出てきて､皿一杯のﾔｷﾞ肉を焼いて食う｡
まさかﾎｰﾁﾐﾝまで来て一人でこうして焼肉を食べることになるとは思わなかった｡
衛生的とは言えない店で得体の知れないﾔｷﾞ肉をﾔｷ肉で食べようとしている｡
最初は必要以上にしっかり焼いて食べる｡
ｸｾが強いものかと思ったが､ﾔｷﾞ肉のｸｾよりもﾂｹﾀﾞﾚのｸｾが強くて全部そっちに持っていかれる｡
殆ど油だけなんじゃないかというようなﾀﾚと甘辛いんだけどﾊﾟｸﾁｰとは違う草臭さが漂う妙なﾀﾚ｡
美味いとも不味いとも言えない何だか不思議な感じ｡
ﾔｷﾞ肉だけで食べてみても味が無いから味気無い｡
必然的にその妙なﾀﾚにつけて食すことに｡
最初は不安だったので必要以上によく焼いて食べていたが次第にどうでもよくなってくる｡
ﾋﾞｰﾙと共にﾔｷﾞ肉ﾔｷ肉を完食｡
得体の知れない肉とﾀﾚはともかく､つけあわせで出てきたｵｸﾗは美味しかった｡
合計で7万7千ﾄﾞﾝ(≒539円)｡
しっかり焼き肉食ってﾋﾞｰﾙも飲んでこの値段｡
やはり地元民が行くような大衆食堂なだけに物価も安く感じる｡
ﾎｰﾁﾐﾝ最後の夜なのでこれだけでは終わらない｡
ﾍﾞﾝﾀｲﾝ市場の脇には夜になると屋台が多く並ぶ｡
ﾍﾞﾄﾅﾑの屋台にあるという料理で興味本位で食べてみたいものがあった｡
ﾎﾋﾞﾛﾝという孵化寸前のｱﾋﾙの卵をゆで卵にしたもの｡
高校時代の友人がそれを食べたってのを旅行記で見た記憶があった｡
初日に合流した地元の友人は｢孵化寸前のｱﾋﾙの卵｣ってｲﾒｰｼﾞだけで食べられないと言っていた｡
それならば私もﾁｬﾚﾝｼﾞしてみようとﾍﾞﾝﾀｲﾝ市場脇へ｡
一通り屋台街を眺めてﾎﾋﾞﾛﾝがあるのかどうか確認｡
すると表にﾒﾆｭｰが出ている中にあった｢Hot Vit Lon｣｡
正式な表記は忘れたが｢Half Duck Egg｣みたいな英語も書いてある｡
半分ｱﾋﾙの卵､まさにｺﾚだ｡
その店には店頭の写真入ﾒﾆｭｰに｢Grilled Frog｣(焼き蛙)なんてものもあった｡
まさに蛙を焼いて開きにしたような写真が載っていた｡
興味はあったがさすがに姿がもろに蛙だったので注文することは躊躇われた｡
料金も5万ﾄﾞﾝ(≒350円)くらいしたので注文して全く食べられなかったら失礼だとも思った｡
とりあえず初ﾍﾞﾄﾅﾑなのでﾎﾋﾞﾛﾝくらいにしておくことに｡
ﾎﾋﾞﾛﾝ5千ﾄﾞﾝ(≒35円)と生春巻き(Fresh Spring Roll)5千ﾄﾞﾝ(≒35円)､ﾋﾞｰﾙ1万ﾄﾞﾝ(≒70円)を注文｡
ﾋﾞｰﾙを飲みつつ待つこと数分､やってきましたﾎﾋﾞﾛﾝ｡
見た目は日本で見るのと同じ何の変哲も無い単なるゆで卵｡
半熟卵を食べる時のような卵を起く台座に乗せられている｡
これは半熟卵を食べるようにするのだろうか｡
食べ方がｲﾏｲﾁよく分からない｡
とりあえず卵の上部分を少し割ってみるとﾄﾞｽ黒いものが出てきて汁が浮いている｡
汁をすすってみるとｱｯｻﾘした鶏がらｽｰﾌﾟみたいな味で悪くない｡
内部は半熟のようにﾄﾛﾄﾛしているのかと思ったがそうでもない｡
殻を全部剥いても問題無さそうだったのでやってみる｡
殻を剥ききったそれは私の知っているゆで卵とは似ても似つかないものだった｡
ﾊﾟｯと見では分かりにくいがよく見ると目を閉じて丸まったｱﾋﾙの形が視認できてしまう｡
1度しっかり確認してしまうと衝撃的､これを食うのか…
一緒に出てきたﾗｲﾑを搾り塩をまぶす｡
さすがに噛み切る度胸はなく一口で一気に食べる｡
咀嚼咀嚼咀嚼｡
ん､ゆで卵より濃厚な味付けで何の問題も無い｡
少し口の中に筋みたいなものが残ったのは骨だったのだろうか｡
いずれにせよ見た目の印象と比べれば拍子抜けするほど普通だった｡
もっと珍味的で賛否両論な味を想像していたのだが｡
しかしﾍﾞﾄﾅﾑ人(?)はよくこの中途半端な状態で卵を食べようと思い立ったものだ｡
生春巻きは文字通り生春巻き｡
日本で食べるものよりも香草の味がきつく､皮がﾍﾞﾀｯとした感じがあった｡
ﾋﾞｰﾙ2本とﾎﾋﾞﾛﾝ･生春巻き等で4.4万ﾄﾞﾝ(≒308円)｡
ﾔｷﾞ肉と屋台で腹を満たしてから向かったのは高級ﾎﾃﾙのﾊﾞｰ｡
ﾎｰﾁﾐﾝでの最後の夜なので雰囲気のある所で軽く飲もうと思った｡
ｶﾗﾍﾞﾙﾎﾃﾙにあるｻｲｺﾞﾝｻｲｺﾞﾝﾊﾞｰへ｡
早い時間帯だったので空いている店内｡
窓際のｵｰﾌﾟﾝﾃﾗｽ席に座りｷﾞﾑﾚｯﾄを注文｡
これもただ雰囲気で｢高級ﾎﾃﾙのﾊﾞｰでｷﾞﾑﾚｯﾄ｣をやってみたかっただけ｡
まぁ普通にｼﾞﾝﾗｲﾑ｡
生暖かい夜風を浴びながらﾎｰﾁﾐﾝの夜景をﾊﾞｯｸにﾁﾋﾞﾁﾋﾞとｶｸﾃﾙを飲む｡
その雰囲気にほろ酔い…ってか既に昼から飲みまくっているわけだが｡
1杯だけでｻﾗﾘと店を後に｡
ｷﾞﾑﾚｯﾄ1杯7.97米ﾄﾞﾙ(≒876円)｡
さすがに路上とは比べ物にならないが､前日に友人と飲んだﾓｽｺﾐｭｰﾙも8ﾄﾞﾙだったんで想定の範囲内｡
だいぶ酔っ払ってきてﾎﾃﾙまで徒歩｡
夜になっても声をかけてくるﾊﾞｲｸﾀｸｼｰのおっちゃん兄ちゃん｡
｢ｵﾆｲｻﾝ､ｵﾝﾅ､ｵｻﾜﾘ､ｽﾄﾘｯﾌﾟ｣
さらにはﾊﾞｲｸ2人乗りの女性が並走してきて｢ｵﾆｲｻﾝ､ﾎﾃﾙ｣｡
いずれもあからさまな夜の誘い｡
ﾊﾞｲｸﾀｸｼｰにも昼の顔と夜の顔があるらしい｡
車道の喧騒といい､夜の誘いといいﾀｲのﾊﾞﾝｺｸのようだ｡
まだ1日を終えるには早い時間､ということで泊まっている中級ﾎﾃﾙのすぐ近くにある高級ﾎﾃﾙへ｡
ﾎｰﾁﾐﾝの老舗ﾎﾃﾙ､ﾏｼﾞｪｽﾃｨｯｸﾎﾃﾙ｡
そのﾎﾃﾙの上にあるﾊﾞｰからｻｲｺﾞﾝ川を見下ろす夜景が見えるという｡
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸには窓際川沿いの席は予約をして行ったほうが良いと書いてあったが店内はｶﾞﾗｶﾞﾗ｡
ｼﾞﾝﾄﾆｯｸを注文して窓際川沿いの席でﾁﾋﾞﾁﾋﾞ｡
ｼﾞﾝﾄﾆｯｸ1杯5.78米ﾄﾞﾙ(≒635円)｡
川を見下ろす良い席だが川と平行している車道ではｸﾗｸｼｮﾝがひっきり無しにﾌﾟｰﾌﾟｰ｡
ﾎｰﾁﾐﾝ最後の夜の感傷はｸﾗｸｼｮﾝ音と共に｡
もっとも､ひっきりなしのｸﾗｸｼｮﾝはﾎｰﾁﾐﾝのいたるところで聞こえる｡
これがまさに今のﾎｰﾁﾐﾝか｡
夜でもﾎｰﾁﾐﾝは元気だ｡

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