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京都 紅茶 店紅茶教室


紅茶教室

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紅茶教室

紅茶教室 お客様の声 (大阪府 I.A.様) :  「個性的なお茶を色々味わえて  大満足」  ご感想メール全文

紅茶教室

紅茶教室 @ 京都

紅茶教室 @ 東京

京都:次回の予定

東京:次回の予定

紅茶教室

単発1回の授業からご参加できます

 初心者の方 大歓迎です^^

紅茶の知識は、みんな、何も知らない初心者から始まります。 

私も、8年前は紅茶のことは何も知りませんでした。 

紅茶の知識をみにつけて、様々な紅茶を飲んで自分の好みの紅茶を見つけてみませんか〜?


教室で使うのに最適な プロ使用  テイスティングカップ

ご購入いただいたお客様 F.R.様 からいただいたご感想メール  

「大変使いやすくて良かったです。 

テイスティングカップとしてはもとより一人用にお茶を入れるときにも便利で使っています。  

お値段も安くてホントに良かったです」  プロ使用のテイスティングカップ


 


一芯二葉のリーフ ダージリンでは、標高の高い、綺麗な霧がかかった大地で紅茶が摘まれます

 

紅茶教室

紅茶専門店「セレクトショップ」 を母体とした紅茶教室です。 

当店では、紅茶の茶葉を仕入れるため、ダージリン旅行キームン旅行など、紅茶の原産地まで出かけています。  

その現地の知識をお届けしてまいります。

紅茶教室 現地の紅茶の知識

その原産地で仕入れた、本場の紅茶の知識 を紅茶教室を伝えていきたいと思います。 丁寧に解説しますので、初心者でも、お気軽にご参加いただけます。

また、紅茶輸入元として、高級茶葉が多数ありますので、その紅茶を、教室で気軽に味わってもらえます。 1回の講座で、複数種類の紅茶をお出しして、好きな紅茶を見つけてもらえるように飲み比べしていきます。

紅茶教室 初心者の方 大歓迎です^^

教室では、さまざまな紅茶を飲んでいただけますので、初心者の方も、紅茶を飲みながら教室を受けることにより、よりわかりやすい教室内容にしてまいります。 初心者の方も、お気軽にご参加くださいませ。

講座は、すべて1回単位から気軽にご参加いただけます。 紅茶教室 次回の予定

*将来、この紅茶教室はインド紅茶協会、またはダージリン紅茶機関の認定を正式に受ける紅茶教室として申請します。 時間はかかります。 10年ぐらいかかると思いますが、正式に認可されれば、現地の協会の認定書をお渡しできるコースもご用意する予定です。

紅茶教室 講座内容  

当店で実施した 講座タイトル一覧 

過去の2005年に開催した講座内容

1月 ダージリン紅茶講座
2月 キームン紅茶講座、ミルクティー講座、紅茶の淹れ方講座
3月 中国茶講座、紅茶のテイスティング講座、ダージリン紅茶講座 
4月 スリランカ紅茶講座
5月 テイスティング講座、ダージリン紅茶ファーストフラッシュのテイスティング会、キームン紅茶講座.
6月 初心者向け淹れ方講座、ルフナのテイスティング講座、ダージリン紅茶講座.
7月 初心者向け淹れ方講座、ダージリン紅茶セカンドフラッシュのテイスティング会、アッサム紅茶セカンドフラッシュのテイスティング会
8月 スリランカ紅茶講座、キームン紅茶講座
9月 初心者向け淹れ方講座、チャイ講座、スリランカ講座
10月 初心者向け淹れ方講座、ウバ講座、キームン講座
11月 ダージリン紅茶講座、ジャスミン茶講座、アールグレイ講座
12月 スリランカ紅茶講座、テイスティングと表現講座、ダージリン紅茶オータムナルのテイスティング会

86.jpg紅茶教室 ご感想メール 

○ ご参加の方から感想メール (大阪府 I.A.様)

先日の キームンの講習会 楽しく参加させて頂きました。

個人では 高級茶をそろえて飲み比べるのはちょっと難しいですし、その地方の背景などを知るのも興味深く味わいのひとつになると思います。

とても 個性的なお茶を色々味わえて大満足 です。

ダージリンの試飲の時にも 感じましたが、新芽の多いお茶は冷めてからのほうが甘味がよく出て味がわかりやすい ように思いました。 

次回の講習も とっても興味深い内容ですね。 

私は 飲み比べ実践講座が好みです。 

(大阪府 I.A.様)

 


ご参加者の方からのメール (神奈川県 H.I.様)

たくさんの種類の紅茶を味わう事が出来た楽しい一時でした。

以前購入したアッサム何か味が? でしたのでほっといたのです。

紅茶教室で教えていただいたので、そのアッサムを取り出し飲んだ所、味・色とも深みを増していました。 勉強になった一日でした。 

(神奈川県 H.I.様)


ダージリンでの茶摘み風景


ダージリンの茶畑は霧いっぱい そこで最高級茶が作られています

リーフ
紅茶教室では、紅茶の原産地から届いた新茶、たくさんの紅茶を飲み比べていただきます


紅茶教室

紅茶教室 @ 京都

紅茶教室 @ 東京

京都:次回の予定

東京:次回の予定

 

紅茶 コラム


 ● 紅茶 入れ方

ストレートティー
ミルクティー
アイスティー
ロイヤルミルクティー
チャイ
ハーブティー

 ● 紅茶 マメ知識

紅茶 歴史
紅茶 季節
紅茶 製茶
イギリス 紅茶
紅茶 ミルク
紅茶 王子
午後 紅茶

 ● 紅茶 種類

ダージリン 紅茶
アッサム 紅茶
スリランカ 紅茶
ウバ 紅茶
ディンブラ 紅茶
ヌワラエリヤ 紅茶
キームン 紅茶
ネパール 紅茶
シッキム 紅茶
ニルギリ 紅茶
マレーシア 紅茶
中国 紅茶
ティーバッグ
アールグレイ
フレーバーティー
ジャスミン茶
生姜 紅茶
しょうが 紅茶

紅茶の道具

ティーポット
ティーカップ

紅茶専門店

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紅茶の店舗(京都)

その他のお茶

ルイボスティー
杜仲茶

三年番茶

ゆず茶

ゴーヤー茶

グァバ茶

マテ茶

甜茶

ハーブティー

ハーブティー
カモミールティー

ローズヒップティー

ハイビスカスティー

ペパーミントティー

お客様のご感想

ご感想 思わずニヤッと

アールグレイ 香りがいいです

毎日のおやつ代わりに

幸せ気分です (大阪府 H.M.様 2010年2月)


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