店名:珈琲専門店 閂
場所:福山駅前大手町ビル

今は少なくなってきたサイフォンで
一杯ずつ点ててくれるコーヒー
久しぶりのサイフォンコーヒーの香り

サイフォンの並木を見ると、
みょうに懐かしさがわいてくる

5月17日で開店26周年という
長年サイフォンコーヒーにこだわってきたマスター

26年前まで使っていたというシェーカーが2つ
ピカピカに磨かれていて棚の隅に
あのシェーカーが可愛くてしょうがないんだね。

壁には小さな閂がかけてある
福山城追手門跡にある静かな閂

閂のホームページのご紹介です。