ピザ
【レシピ】
(2枚分)
★強力粉 ・・・ 300g
★ドライイースト ・・・ 小さじ1
★塩 ・・・ 小さじ1強
★砂糖 ・・・ 小さじ2
★サラダ油 ・・・ 大さじ1強
★ぬるま湯 ・・・ 150t
*トッピング*
☆トマトソース
☆自由(ピーマンなど)
【作り方】
1.
塩、砂糖、サラダ油、ぬるま湯を混ぜ合わせ、溶かしておく。
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2.
ボウルに強力粉(1/2)とドライイーストを入れ、1.を加え、よく混ぜ合わせる。
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3.
残りの粉を加え、軽くこねる。
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4.
生地をまとめ、油を塗ったボウルに入れラップをし、暖かいところで15分醗酵させる。
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5.
生地を2等分にし、直径20pくらいの円にする。
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6.
生地にトッピングをし、オーブンで180度で15〜18分焼いて完成☆★
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