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最近の更新 |  |
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最近の更新 | |
最近の更新内容（・・・および近況など）
2012.03.25
イベント情報 「Hpomebrew Hanami (2012.03.31)」、ご案内を掲載しました。
2012.03.20
トップページ リニューアルオープンいたしました。
2012.03.11
トップページ 一部商品価格を改定させていただきました。
誠に申し訳ございません。
開店以降１０年間、価格を据え置いて参りましたが
先日より、販売価格を改訂させていただいております。
当店の場合、ご注文をいただいてから計量・梱包する、受注カスタム生産相当の商品が半数を占めています。
作業にとても手間がかかっていますが、お客様に、本当に美味しいビールを作っていただくためには譲れない部分です。
これまで、この工数見合いのコストを吸収する価格設定をしていませんでしたが、昨今の状況から、現在の価格体系では店舗を維持することが困難な状況になってしまいました。
急ではございますが、今回やむを得ず価格改定をお願いすることとさせていただきました。
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
2012.02.19
イベント情報 「２月ミーティング（ポトラックパーティ）」 57名様ご参加、ご報告を掲載しました。
2012.02.14
イベント情報 「２月ミーティング（ポトラックパーティ）」のご案内を掲載しました。
2012.01.22
ビール造りの道具・本 「Muntonsウオータータンク差し上げます」掲載しました。
2012.01.20
モルトエキス 「ベルジャンホワイト」 13.5L仕込みキットの扱いをはじめました。
2012.01.12
モルトエキス 「ベルジャンホワイト」 11.5L仕込みキットの扱いをはじめました。
2012.01.01
フリーマーケット 「銅パイプとチェスト式フリーザーをお譲りします」を掲載しました。
2011.11.15
イベント情報 「Homebrew忘年会」のお知らせを掲載しました。
2011.10.10
イベント情報 「１０月ミーティング（ポトラックパーティ）」のご報告を掲載しました。
2011.10.07
山葡萄ご注文 山葡萄の収穫・発送をはじめました。
2011.10.01
手作りビール入門講座 2011.10.10(日)15:00〜 イタリアン＆パエリアレストラン「ポポラーレ」（高円寺） ご案内を掲載しました。
2011.09.20
山葡萄ワイン／ミード 「山葡萄の実に色がついてきました。」 9月7日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
2011.09.01
イベント情報 「Homebrew 第二回 関西オフ会」のご報告、関東１０月ミーティング（ポトラックパーティ）のご案内を掲載しました。
2011.08.29
ビール造りの道具・本 新モデル糖度計（糖度＋比重表示）の扱いを始めました。
・・・ワイン造りには必須、ビールの初期比重測定に、とても便利です。
2011.08.24
ビールキットＢ 「アメリカンＩＰＡ」ビールキット １２種の扱いをはじめました。
2011.08.02
フリーマーケット 「銅パイプお譲りします」を掲載しました。
2011.08.01
山葡萄ご注文 山葡萄、２０１１年度のご注文受付をはじめました。
・・・本年度の山葡萄、概ね順調に成長しています。
2011.07.30
イベント情報 「Homebrew 第二回 関西オフ会」のお知らせを掲載しました。
2011.07.29
ビール造りの道具・本 モルトミル「スタンダードタイプ＿ギヤ連動モデル」の扱いをはじめました。
2011.07.26
リキッドイースト Wyeast入荷しました。内６種を発売中です。
2011.07.24
山葡萄ワイン／ミード 「受粉も終わり、粒が大きくなりました。」 ７月１８日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
2011.07.19
モルトエキス ブラックロック 7/21再入荷の予定です。大変お待たせしました。
2011.08.18
イベント情報 「Homebrew8月オフ会」のお知らせを掲載しました。
2011.02.17
モルトエキス 「アメリカンペールエール」 ビールキット（２種） の扱いをはじめました。
2011.07.11
手作りビール入門コース ご案内を掲載しました。
2011.07.07
ビール造りの材料 FermentisS-33、w-34/70ドライイースト再入荷しました。
・・・フレークドウイート（麦芽化せずフレーク処理した小麦）入荷しています。近日掲載予定です。
2011.06.29
イベント情報 「Homebrew関西オフ会」の報告を掲載しました。
・・・関西/関東オフ会のメンバーが入り交じって、繋がりが広がっていくとよいですね。
2011.06.25
山葡萄ワイン／ミード 「人工授粉がうまくいったようです。」 ６月２０日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
2011.06.10
イベント情報 「Homebrew関西オフ会」のお知らせを掲載しました。
・・・開催ありがとうございます。定期開催できるとよいですね。
2011.05.18
山葡萄ワイン／ミード 「葉が開いて、蕾も見えてきました。」 ５月１６日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
2011.05.14
イベント情報 「Homebrew6月オフ会」のお知らせを掲載しました。
2011.05.09
山葡萄ワイン／ミード 「今年も葡萄の芽がふくらんできました。」 ４月２６日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
・・・・本年も８月１日ご予約受付開始、１０月初旬発送開始の予定です。岩手県の、津波の被害を受けた地域ですが、今年も芽吹いてくれました。
2011.05.01
ワイン造りの材料と道具 フルーツプレス２サイズ（２Ｌ、５Ｌ）入荷しました。
ビール造りの道具・本 ５Ｌグラスジャグ（Glass Jug)、５Ｌデミジョン、１０Ｌデミジョン、２０Ｌデミジョン再入荷しました。
・・・フルーツプレス、グラスジャグ、デミジョンはシードルやフルーツワイン造りに最適です。
2011.04.27
ビール造りの道具・本 フロアタイプ打栓機、再入荷しました。
モルトエキス ベルギービールキット「クリーク」「タルベビール」、再入荷しました。
2011.04.17
リキッドイースト Wyeast入荷しました。内８種、発売開始しました。
・・・今回より新パッケージです。
2011.04.16
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「ビールサーバー」 掲載しました。
2011.04.04
イベント情報 「2011年 Homebrew花見」ご報告を掲載しました。
・・・外国人Homebrewerグループの皆様、ご参加いただいた皆様、今回の会を暖かく見守っていただいた皆様、ありがとうございました。
2010.03.30
フリーマーケット 「ホップリゾーム（地下茎）お分けします」を掲載しました。
2011.03.28
イベント情報 「2011年 Homebrew花見」寄付先を日本赤十字の東北関東大震災義援金 として、開催いたします。
・・・この時期だからこそ、あえて開催する思いを楽天店／店長ブログに掲載しましたが、一部抜粋掲載しました。
2011.03.25
フリーマーケット 「モルトミルとモルト譲ります」を掲載しました。
2011.03.11
イベント情報 「2011年 Homebrew花見」（４月オフ会）のお知らせを掲載しました。
2011.03.10
ビールキットＡ アメリカンペールエールキット（エキス＆スペシャルモルト） ２種の扱いを再開しました。
ビールキットＤ Wit、Weizen、Dunkel Weizen、Weizen Bock、American Wheat、American Dark Wheat、American
Wheat#2キット ２８種の扱いを再開しました。
2011.03.09
モルトエキス ２３ｋｇリキッドモルトエキス「LIGHT」「SUPERLIGHT」、ドライモルト ウィート 再入荷しました。ブラックロック＿ウィスパーリングウィート＿ビールキットＡ、Ｍｕｎｔｏｎｓ＿ウイート
ビア＿ビールキットＡ、ビールキットＢの扱いを再開しました。
2011.03.07
リキッドイースト White Labst入荷しました。内６種を発売中です。
ワイン造りの材料と道具 スパークリングワインボトル（王冠仕様）の扱いをはじめました。
2011.03.01
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「簡易型カウンタープレッシャーボトルフィラー」 掲載しました。
2011.03.01
スターターセット ビール造りの道具セットＡ／Ｂ 【限定割引セット】 の扱いをはじめました。
2011.02.27
イベント情報 「Homebrew2月オフ会」ご報告を追記しました。
・・・ご参加ありがとうございました。
2011.02.24
イベント情報 満員御礼 「Homebrew2月オフ会」ご参加お申し込みを締め切りとさせていただきました。
2011.02.18
ケグ・CO2関連用品 「ケグシステム導入について」 追記しました。
ビール造りの道具・本 モルトミル「スタンダードタイプ」画像を追加掲載しました。
2011.02.15
モルトエキス 春限定、「ストロベリーウィート」ビールキットの扱いをはじめました。
・・・ご好評をいただいております「チョコレートオレンジスタウト」ビールキットは間もなく終了とさせていただきます。
2011.02.14
ビール造りの道具・本 モルトミル「スタンダードタイプ」再入荷しました。
・・・船便が廃止され航空便での輸入に切り替えたため、価格を改定させていただきました。ギヤ連動ユニットオプションの扱いを近日はじめます。
2011.02.12
リキッドイースト Wyeast／White Labs のご予約受付中です。
2011.02.07
ビール造りの道具・本 コニカル発酵容器の扱いをはじめました。
2011.02.05
モルトエキス 「チョコレートオレンジスタウト／材料と道具のセット」の扱いをはじめました。
2011.01.24
リキッドイースト Wyeast入荷しました。内１５種を発売中です。
2011.01.20
ビール造りの道具・本 スプリングベンダー、再入荷しました。
2011.01.17
ビール造りの材料 シトラホップ（ペレット）の扱いをはじめました。アマリロ/センテニアル/シムコホップ（ペレット）、アイリッシュモス 再入荷しました。
ワイン造りの材料と道具 Premier Cuvee・Montpellierワインイースト 再入荷しました。
2011.01.17
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「発酵用恒温槽」、「冬期の保温（電気あんか）」を掲載しました。
2011.01.16
イベント情報 「Homebrew2月オフ会」のお知らせを掲載しました。
2011.01.15
ビール造りの道具・本 アウトドアクッキングストーブの扱いをはじめました。
2011.01.05
モルトエキス バレンタインデーのチョコレートビール「チョコレートオレンジスタウト」の扱いをはじめました。
・・・ご好評をいただいた「「クリスマス・ホリディエール」は終了しました。
2010.12.23
ＬＩＮＫ（ビール文化、ブルワリー） 「高円寺麦酒工房」グランドオープンのお知らせを掲載しました。
2010.11.27
イベント情報 「Homebrew忘年会」の詳細を掲載しました。
2010.11.23
リキッドイースト Wyeastのご予約を承っております。
2010.11.22
モルトエキス 「クリスマス・ホリディエール」の扱いをはじめました。
・・・ご好評をいただいた「オータムブリティッシュエール」は近日終了させていただきます。
2010.11.19
イベント情報 「Homebrew忘年会」のお知らせを掲載しました。
2010.11.01
ビール造りの材料 プラグホップ９種（ファッグル、ケントゴールディング、ノーザンブルワー、リバティ、マウントフッド、グレーシア、パリセード、ウォリアー、ウィラメット）の扱いをはじめました。
2010.10.31
イベント情報 「Homebrew１１月オフ会」 10/31現在のお申し込み状況を追加掲載しました。
2010.10.24
ビール造りの材料 ナゲットホップを、アメリカ産からドイツ／ハラタウ産に切り替えました。
2010.10.23
山葡萄ご注文 「本年度の山葡萄、あと少しで終了します。」山葡萄のお知らせを掲載しました。
山葡萄ワイン／ミード 「今年も葡萄の葉が色付いてきました。」 10月22日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
2010.10.22
ビール造りの材料 アイシングラス 再入荷しました。
ワイン造りの材料と道具 ベントナイト 再入荷しました。
2010.10.17
イベント情報 「Homebrew１１月オフ会」のお知らせを掲載しました。
2010.10.07
山葡萄ご注文 本年度の山葡萄、１０月７日から発送をはじめました。
・・・ご注文いただいた順に発送、１０月末で発送完了する予定です。
2010.10.04
山葡萄ワイン／ミード 「いよいよ葡萄の糖度も上がりました。」 10月4日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
2010.10.03
山葡萄ご注文 本年度の山葡萄、１０月６日ころから発送をはじめます。
2010.10.02
リキッドイースト Wyeast１２種、発売開始しました。
ビール造りの道具・本 ５リットルグラスジャグの扱いをはじめました。
2010.09.28
ビール造りの材料 C150クリスタルモルト、ロースティッドバーレイ再入荷しました。
ビールキットＣ ドライスタウトキット、ドライスタウト#2キットの扱いを再開しました。
ワイン造りの材料と道具 ＭＬ菌（Malo-Lactic Culture）再入荷しました。
2010.09.20
モルトエキス オータムブリティッシュエールの扱いをはじめました。
2010.09.16
フリーマーケット 「ビール瓶譲ります」を掲載しました。
2010.09.13
ビール造りの道具・本 フロア打栓機、再入荷しました。
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「ホップ作ってみました」を掲載しました。
2010.09.04
山葡萄ワイン／ミード 「異常な高温が続いて、なかなか色が付きませんでしたがやっと、着色が始まりました」 ９月３日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
2010.09.01
モルトエキス Muntons ２３ｋｇモルトエキス２種の扱いをはじめました。
2010.08.29
ビール造りの材料 プラグホップ５種（カスケード、アマリロ、シトラ、シムコ、ザーツ）の扱いをはじめました。
・・・新鮮で、とても使いやすいホップです。
2010.08.21
リキッドイースト White Labs ３種、限定発売中です。
2010.08.10
リキッドイースト Wyeast、8/18(水）１８：００まで ご予約受付中です。
2010.08.09
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「6ガロンカーボイつかってみました（酸素ボンベも買っちゃいました）」を掲載しました。
2010.08.06
モルトエキス サマーウイートエール（限定レシピ）の扱いをはじめました。
・・・「サマーウイートエール」キットプレゼント付きメールマガジンを準備中です。
2010.08.01
山葡萄ご注文 山葡萄、２０１０年度のご注文受付をはじめました。
・・・本年度の山葡萄は概ね順調に成長しています。７月にひょうの被害があり、傷のついた果実が混ざる可能性があります。
2010.07.27
ビール造りの道具・本 １９Ｌ（５ガロン）、２３Ｌ（６ガロン）＿PETカーボイ（ボトル型透明発酵容器）の扱いをはじめました。
・・・PETカーボイ、一旦使うと、ガラスカーボイに比べて格段に扱い性が良いため、ガラスカーボイが使えなくなります。お勧めの発酵容器です。（相澤）
2010.07.26
ＬＩＮＫ（ビール文化、ブルワリー） 「高円寺麦酒工房」を掲載しました。
2010.07.22
トップページ プレゼント企画付きメールマガジンを準備中 配信登録のご案内を掲載しました。
・・・夏にふさわしいアドバンストブルーイングオリジナルレシピのビールキットを差し上げる予定です。
2010.07.13
イベント情報 「Homebrew８月オフ会」のお知らせを掲載しました。
山葡萄ワイン／ミード 「花が咲いてから約１ヶ月、実が大きくなりました」 ７月１１日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
2010.07.10
ビール造りの道具・本 １２Ｌ_PETカーボイ（ボトル型透明発酵容器）の扱いをはじめました。
2010.07.09
ビール造りの材料 マリスオッターペールモルト『１０ｋｇ以上ホール』の扱いをはじめました。
2010.06.22
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「ファルスボトム」を掲載しました。
2010.06.21
山葡萄ワイン／ミード 「春先の寒さで遅れていた、花がやっと咲きました」 ６月１７日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
2010.06.13
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「ファルスボトム」を掲載しました。
2010.06.08
ビール造りの材料 US-05イースト、S-33イースト入荷しました。 T-58イーストの扱いをはじめました。
2010.06.07
ビール造りの材料 Rice Hulls（籾殻）、ロースティッドウイートの扱いをはじめました。
2010.05.20
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「クーラーボックス保冷庫」、「ケグ詰めビールの保冷」、「自作ファルスボトム」を掲載しました。
2010.05.14
アドバンストブルーイング楽天市場店 プレオープンしました。
・・・ホームブルーイングの豊かさ素晴らしさを、多くのかたにお伝えできれば幸いです。
現在、扱い商品を「スターターキット」関連の商品に限定しています。
しばらくご不便をおかけしますが、順次拡張して参ります。
どうぞよろしくお願いいたします。 相澤
2010.05.08
山葡萄ワイン／ミード 「山葡萄の芽がやっと動き始めました」 ５月６日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
・・・・本年も８月１日ご予約受付開始、１０月初旬発送開始の予定です。
2010.05.06
ビール造りの材料 ペールモルト、ウイートモルト『１０ｋｇ以上ホール』の扱いをはじめました。
ビール造りの道具・本 電動モルトミルの扱いをはじめました。
・・・電動モルトミル、お勧めです。(相澤）
2010.05.05
イベント情報 「Homebrew６月オフ会」のお知らせを掲載しました。
2010.05.04
ビール造りの材料 フレークドバーレイ、入荷しました。
ビールキットＣ ドライスタウトキット、ドライスタウト#2キットの扱いを再開しました。
2010.04.30
ビール造りの材料 マグナムホップの扱いをはじめました。
Advanced Homebrewing Club メーリングリスト 4/30現在の状況を追記しました。
2010.04.20
リキッドイースト Wyeast３１種入荷、内２１種、発売開始しました。
2010.04.16
Advanced Homebrewing Club メーリングリスト 運用をはじめました。
2010.04.13
イベント情報 「Homebrew４月オフ会」 ご参加申し込み締め切りとさせていただきました。
・・・会場キャパシティいっぱいとなってしまいました。次回６月１９日（土）開催予定です。
2010.03.25
フリーマーケット 「ホップリゾーム（地下茎）お分けします」を掲載しました。
2010.03.19
リキッドイースト Wyeast、次回予定と予約ご案内を掲載しました。
・・・Ｍｕｎｔｏｎｓ缶入りモルトエキス２１種、値下げしています。（仕入れ価格改定のため）
2010.03.04
イベント情報 「Homebrew４月オフ会」のお知らせ 英文を追記しました。
---We would like to further increase interaction among Japanese and Foreign
homebrewers.
Please feel free to participate, even if you are not fluent in Japanese.
2010.03.01
ビール造りの道具・本 ホップグレインバッグ（大）の扱いをはじめました。
・・・過去扱いのホップグレインバッグとは別商品です。
2010.02.28
イベント情報 「Homebrew４月オフ会」のお知らせを掲載しました。
2010.02.24
ビール造りの道具・本 ホップグレインバッグ（小）の扱いをはじめました。
2010.02.23
ビール造りの材料 アイシングラス Isinglassの扱いをはじめました。
・・・リアルエールのスーパークリアな輝きには欠かせません。
2010.02.22
ビール造りの道具・本 ボトルブラシ（中）入荷しました。
2010.02.21
美味しいワインの造り方 2004年仕込み、オレンジハニーミードのデータを掲載しました。
イベント情報 「Homebrew２月オフ会」のご報告を掲載しました。
2010.02.15
ワイン造りの材料と道具 キャップシール メタリックブルー、イエローの２色を追加、合計１６色の扱いとなりました。
2010.02.13
フリーマーケット 「生ビールサーバー、ケグシステム一式お譲りします。」を掲載しました。
2010.02.09
ビール造りの道具・本 ペットボトルとキャップの扱いをはじめました。
2010.02.08
イベント情報 「Homebrew２月オフ会」追加情報掲載、２６名様（あと５名様）で締めきりとさせていただきます。
2010.02.05
ビール造りの材料 Fermentisドライラガーイースト W-34/70の扱いをはじめました。
・・・今回数量限定、本年秋ころ通常販売へ移行する予定です。
2010.02.03
ビール造りの道具・本 フロア打栓機の扱いをはじめました。国産「黒／麦模様入り」王冠の扱いを再開しました。
・・・フロア打栓機の扱い開始に伴い、国産王冠の扱いを７年振りに再開します。国産王冠はフロア打栓機専用です。
2010.02.01
ビール造りの道具・本 ジェットボトルウオッシャーの扱いをはじめました。
・・・ウオッシャー本体を切断せずに日本の水道に取り付ける方法をお知らせいたします。
2010.01.31
ワイン造りの材料と道具 オークチップ＿ヘビートーストの扱いをはじめました。
2010.01.30
ワイン造りの材料と道具 フルーツプレスの扱いをはじめました。
ビール造りの道具・本 ２０Ｌデミジョンの扱いをはじめました。１０Ｌデミジョン入荷しました。
ビール造りの道具・本 ドイツWASSMANN社、プレミアムビアボトルの扱いをはじめました。
・・・素晴らしいボトルです。
2010.01.27
ビール造りの材料 Muntonドライモルト入荷しました。
2010.01.26
リキッドイースト Wyeast２０種、１／２８入荷します。
ビール造りの道具・本 ＩＨ対応寸胴鍋、レードル（お玉）の扱いをはじめました。
2010.01.24
ワイン造りの材料と道具 キャップシール、新たに９色を追加、合計１４色の扱いとなりました。
2010.01.19
イベント情報 「Homebrew２月オフ会」の詳細が決まりました。
2010.01.14
イベント情報 「Homebrew２月オフ会」のお知らせを暫定掲載しました。
2010.01.06
ビール造りの材料 リバティホップ、パールホップの扱いをはじめました。
2010.01.04
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「Buon Vino ワインフィルター」を掲載しました。
2010.01.01
新年あけましておめでとうございます。本年も、どうぞよろしくお願いいたします。
ビール造りの材料 チョコレートウイートモルトの扱いをはじめました。カスケードホップを値下げしました。
ビール造りの道具・本 計量カップ４サイズの扱いをはじめました。
・・・カスケードホップの仕入れ価格が下がりましたので、値下げさせていただきました。チョコレートウイートモルト、Dunkel Weizenやチョコレートビールにぴったりです。
2009.12.20
ビール造りの道具・本 ストッパー（１９−２４）入荷しました。
2009.11.27
イベント情報 「２００９Homebrew忘年会」のお知らせを掲載しました。
2009.11.26
ビール造りの材料 ハラタウヘルスブルッカー、ノーザンブルワー、スティリアンゴールディングホップの扱いをはじめました。カスケードホップを値下げ、100g〜パッケージの扱いを再開しました。
ビールキットＡ アメリカンペールエールキット／カスケードの割り増し価格を廃止しました。
ビールキットＤ アメリカンウイートキット／カスケードの割り増し価格を廃止しました。
・・・「Homebrew忘年会」 12/13(日)14:00〜17:00池袋「vivo!」で開催予定、ご案内を近日掲載いたします。
2009.11.23
ビール造りの道具・本 ブローオフ用銅管、ファルスボトムの扱いをはじめました。
2009.11.19
ワイン造りの材料と道具 LALVINワインイースト２種の扱いをはじめました。
・・・RED STAR、LALVINワインイーストの選定チャートを掲載しました。
2009.11.01
リキッドイースト Wyeast２９種、入荷しました。
200910.30
ビール造りの材料 ナゲットホップ 入荷しました。
2009.10.26
ビール造りの道具・本 斗瓶（１８Ｌ）の扱いをはじめました。５Ｌデミジョン入荷しました。
ビール造りの材料 アメリカホップ２種 グレーシアGlacier、ホライゾンHorizon 、高発酵エンザイムの扱いをはじめました。
2009.10.21
ワイン造りの材料と道具 ML菌（Malo-Lactic Culture）の扱いをはじめました。
2009.10.20
ワイン造りの材料と道具 ワインボトル６種の扱いをはじめました。
ビール造りの道具・本 ビールボトル４種、機械栓、ＬＬサイズポリ袋の扱いをはじめました。王冠６色のバラ売りをはじめました。
200910.19
ビール造りの材料 アメリカホップ ガレナGalena 入荷しました。
2009.10.03
山葡萄ご注文 ご注文いただきましたお客様へ、山葡萄の発送を全て終了しました。
2009.09.27
山葡萄ご注文 山葡萄発送の予定を掲載しました。（2009/10/1より発送を始める予定です）
2009.09.15
フリーマーケット 「Homebrewingの道具をお譲りします。」を掲載しました。
ワイン造りの材料と道具 オークチップミディアムトースト入荷しました。
2009.08.07
山葡萄ご注文 山葡萄、２００９年度のご注文受付をはじめました。
2009.07.28
ビール造りの道具・本 穴塞ぎ・ユニバーサルストッパー他、各種ストッパーの扱いをはじめました。
2009.07.24
ビール造りの材料
・アメリカホップ３種（シムコ、アマリロ、センテニアル）入荷しました。
・・・フローラル/シトラスフレイバーのアマリロ/センテニアル。甘いパインのようなシムコ。カスケードとのブレンド−ドライホッピングで、素晴らしいアメリカンペールエールをお楽しみください。
・１〜９９グラムホップの扱いを始めました。
・１００ｇリーフホップ ノーザンブルワー（ベルギー BREWFERM）入荷しました。
・・・他の種類も商社在庫が無くなり次第順次、英国１１３ｇホップから切り替えます。
2009.07.21
モルトエキス Muntons プレミアムシリーズ；「アメリカンライトビア」「プレミアムビター」「アイリッシュスタウト」「スコッティッシュヘビーエール」他１１種を、美味しく仕込んでいただくためのキットにしました。
仕込量によって２２キット、お好みのビールをお楽しみください。
山葡萄ワイン／ミード 「今年は、いつになく受粉率が、良くありません」 ７月１４日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
2009.07.05
モルトエキス Ｍｕｎｔｏｎｓ缶入りモルトエキス２１種のうち４種類、「ナッツブラウンエール」「ボック」「エキスポートスタウト」「ウイートビア」を、美味しく仕込んでいただくためのキットにしました。
仕込量とボディによって全１６キット、お好みのビールをお楽しみください。
フリーマーケット 「６６リットルのクーラーボックスお譲りします。」を掲載しました。
2009.07.04
モルトエキス Ｍｕｎｔｏｎｓ缶入りモルトエキス２１種のうち３種類、「ＩＰＡビター」「ヨークシャービター」「トラディショナルビター」にイギリスホップを付けてをキットにしました。
炭酸を弱めに、冷やしすぎず、伝道的イギリスエールをお楽しみください。
・・・残り１５種も順次キット化、掲載予定です。
2009.06.29
モルトエキス Ｍｕｎｔｏｎｓ缶入りモルトエキス２１種入荷しました。
まず３種類、「ピルスナー」「エキスポートピルスナー」「コンチネンタルラガー」に、ハラタウミッテルフリュー、ザーツホップをつけてキットにしました。
・・・ライト＆ドライ、ホッピー＆フルボディ、夏向きの淡色ビールをお楽しみください。残り１８種も順次キット化、掲載予定です。
2009.06.21
山葡萄ワイン／ミード 「受粉もほぼ終わって、実が２〜３ｍｍくらいになっているところもあります」 ６月２０日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
モルトエキス Muntonドライモルト「エクストラライト」入荷しました。
・・・Muntonビールキット２１種、入荷しました。近日掲載予定です。
2009.06.19
ビール造りの材料 ドイツWEYERMANN社製、ビエンナモルトの扱いを始めました。
ワイン造りの材料と道具 プレミアムナチュラル／ロングサイズコルクの扱いを始めました。
2009.06.16
モルトエキス ベルギービールキット ＢＲＥＷＦＥＲＭ １０種、入荷しました。
・・・人気１３種の全ラインナップが揃いました。品切れでご迷惑をおかけしました。
2009.06.10
山葡萄ワイン／ミード 「今年も葡萄の花が咲き始めました」 ６月９日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
2009.05.24
山葡萄ワイン／ミード 「葡萄の葉がだいぶ開いてきました」 ５月２０日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
2009.05.07
山葡萄ワイン／ミード 「葉が開いて、つぼみが見えてきました」 ５月５日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
2009.05.03
リキッドイースト Wyeast１９種、５／３入荷しました。
2009.05.02
リキッドイースト Wyeast１８種、５／３入荷予定です。
2009.04.29
山葡萄ワイン／ミード 「山葡萄の芽が動き始めました」 ４月２３日に撮影した山葡萄の写真を掲載しました。
・・・・本年も８月１日ご予約受付開始、１０月初旬発送開始の予定です。
2009.03.01
ビールキットＤ １００％Weizen、１００％American Wheat キットの扱いを再開しました。
・・・100%Weizen用籾殻が入手できました。ありがとうございました。（相澤）
2009.02.23
モルトエキス ＥＤＭＥ スーパーブルーゴールドシリーズ７種、英国ホップを付けてキット化しました。
・・・スーパーブルーゴールドシリーズ、EDMEの本領発揮ですね。
ケグ＋窒素ガス充填で疑似リアルエールを試みようと思います。（相澤）
2009.02.22
モルトエキス ＥＤＭＥ スーパーブルーゴールドシリーズ；ヨークシャービター、ロンドンポーター他、７種の扱いをはじめました。
2009.02.21
モルトエキス ＢＲＥＷＦＥＲＭ「ゴールド」、「ディアボロ」、「グランクリュ」、 EDME「レッドエイル」、「イングリッシュIPA」入荷しました。
・・・円高のため値下げしました：BREWFERM、EDMEおよびこれらを使ったビールキット、ドライイースト、ドライモルト、王冠
2009.02.05
ワイン造りの材料と道具 MONTRACHET（モンラッシェ） ワインイースト 入荷しました。
2009.01.31
ビール造りの道具・本 ５Ｌ、１０Ｌデミジョン入荷しました。
2009.01.29
モルトエキス マックス３種、マックスビールキット３種を値下げしました。
・・・円高のため仕入れ価格が下がりました。
2009.01.19
ご注文方法／送料等 送料が安くなりました。
・本州 四国\550、九州 北海道\800、沖縄\1050で発送いたします。
・お買物合計\15000以上で送料無料とさせていただきます。
・メール便、速達メール便での発送も可能です。
・・・昨年１２月より、よりサービス性が高いヤマト運輸宅急便に変更させていただいております。
日曜祭日の時間帯指定も可能です。
2009.01.08
モルトエキス ＢＲＥＷＦＥＲＭ「ピルス」、「トリプル」入荷しました。
・・・ＢＲＥＷＦＥＲＭ「ゴールド」、「ディアボロ」、「グランクリュ」は１ヶ月遅れて２月入荷となりました。
2009.01.06
モルトエキス ブラックロック１６種、ブラックロックビールキット12種を値下げしました。
・・・円高のため仕入れ価格が下がりました。
2009.01.01
ビール造りの材料 Greate Western Malting社（カナダ） プレミアム2-rowモルト、CrispMalting社（英国） ペールエールモルトの扱いをはじめました。
2008.12.21
ビール造りの材料 ドイツWEYERMANN社製、カラレッドモルトの扱いを始めました。ルビーレッド色になります。
・・・近日、Greate Western Malting社（カナダ） プレミアム2-rowモルト、CrispMalting社（英国） ペールエールモルトの扱いを始める予定です。
2008.12.06
ビール造りの材料 カスケードホップ 限定入荷しました。
・・・懐かしい、柑橘系の香りです。仕入れ価格が変動しますので、上記販売価格は今回入荷分限定です。
アメリカホップは世界的品薄状態がまだ続いていて、当面入荷時期や価格が見えません。ご不便をおかけしておりますことをお詫びいたします。
2008.12.01
リキッドイースト Wyeast２０種、入荷しました。
2008.11.17
ワイン造りの材料と道具 ＃９サイズサンドイッチコルクの扱いをはじめました。
2008.11.04
ビール造りの材料 カナダ North Western社 Ｃ１５、６０、Ｃ７５、Ｃ１５０クリスタルモルトの扱いをはじめました。
2008.11.03
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 １１月１日撮影した写真を掲載しました。
・・・山葡萄、本年も紅葉の季節になりました。また来年もよろしくお願いいたします。
2008.10.26
モルトエキス ＥＤＭＥ「クラシックピルスナー」入荷しました。
2008.10.08
山葡萄ご注文 山葡萄の発送をはじめました。
2008.10.06
山葡萄ご注文 山葡萄、発送の予定を掲載しました。
・・・１０月９日から発送開始します。糖度は１０／２の時点で１７〜１８度に上がっています。
2008.10.05
ビール造りの材料 ケントゴールディングホップの扱いを始めました。ホップ価格を（下方）改訂しました。
ワイン造りの材料と道具 Lalvin ワインイースト ３種（ヌーボー、モンペリエ、ブルゴーニュ）入荷しました。
・・・高騰していたホップの市場価格が落ち着いて参りましたので、価格を見直しさせていただきました。残念ながらアメリカ産カスケードは引き続いて品薄のため入荷目処がありません。
2008.09.28
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ９月２７日の状況を掲載しました。
山葡萄ご注文 山葡萄、発送の予定を掲載しました。・・・今年度は１０月９日くらいから発送開始の予定です。
2008.09.27
モルトエキス ドライモルト＿ウィート、エクストラライト入荷しました。ウィスパーリングウィート＿ビールキット、ＥＤＭＥウィート＿ビールキット、タルベビール＿ビールキットの扱いを再会しました。
ビールキットＤ Wit、Weizen他、ビールキットの扱いを再開しました。
2008.09.16
ワイン造りの材料と道具 オークビーンズ、オークスパイラルの扱いをはじめました。オークチップ（ノントースト、ライトトースト）入荷しました。
2008.09.14
ビール造りの材料 カナダ North Western社 Ｃ４０クリスタルモルトの扱いをはじめました。
2008.09.09
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ９月６日の状況を掲載しました。
2008.08.24
ワイン造りの材料と道具 オークエキスの扱いを始めました。スコッチエール他、ビールも使えます。
2008.08.10
リキッドイースト Wyeast１４種、入荷しました。
山葡萄ご注文 山葡萄、２００８年度のご注文受付をはじめました。
2008.07.21
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「サイホンの小道具」を掲載しました。
2008.07.21
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ７月１８日の状況を掲載しました。
2008.07.06
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ７月５日の状況を掲載しました。
2008.07.05
ビールキットＤ Weizen（ヴァイツェン）、Dunkel Weizen（デュンケルヴァイツェン）、Weizen Bock（ヴァイツェンボック） キットに,
ヴァイツェン用ドライイースト（SafbrewWS-06）の添付をはじめました。バナナ・バニラ、クローブ・フェノールフレイバーの、本格的ヴァイツェンキットになりました。
2008.07.04
モルトエキス ブラックロック＿「メキシカンラガー」、BREWFERM＿「ピルス」、「久リーク」、「クリスマスエール」入荷しました。
ビール造りの材料 Muntonクリスタルモルト 入荷しました。
2008.06.26
ビール造りの材料 Weizen用イーストを含む、ドライイースト３種の扱いをはじめました。
2008.06.22
ビール造りの材料 ナゲットホップ入荷しました。
・・・ビールキットＡ、ビールキットＢ、ビールキットＤ、ビールキットＥ 初期比重を一部見直し（1.042、1.043->1.044）、よりボディを強くしています。
2008.06.15
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ６月１４日の状況を掲載しました。
2008.06.07
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ６月７日の状況を掲載しました。
2008.05.27
ビール造りの材料 ドイツ産ペールモルト、国産ロースト麦芽の扱いをはじめました。WEYERMANN ウイートモルト入荷しました。
2008.05.25
ビール造りの道具・本 １０Ｌデミジョン 入荷しました。
ビール造りの材料 フレークドバーレイの価格を下方改訂しました。
2008.05.23
モルトエキス 業務用モルトエキスをMunton からCoopers Breweryに変更 価格を下方改訂しました。
2008.05.22
ビール造りの材料 WEYERMANN ピルスナーモルト、同ミュンヒェナーモルト、同カラピルスモルト、Muntonチョコレートモルト、フレークドバーレイ、入荷しました。
ビールキットＡ ゴールデンエール系キット４種、ゴールデンラガー系キット４種の扱いを再開しました。
ビールキットＣ ドライスタウトキット、ドライスタウト#2キットの扱いを再開しました。
・・・お陰様でWEYERMANN他、扱い再開できました。ありがとうございました。
2008.05.21
イベント情報 「ロコビア祭」（５月24日（土） シモアール・ユーリが丘店）を掲載しました。
・・・「香りの生」本生蔵出しだそうです。
2008.05.04
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ５月１０日の状況を掲載しました。
2008.05.05
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「コニカルファーメンター（２）」を掲載しました。
2008.05.05
リキッドイースト Wyeast ２５種、入荷しました。
・・・数量に限りがございます、お早めにお申し付けください。
2008.05.05
ビール造りの材料 ウイートモルトをWEYERMANN社製からDURST MALZ社製に切り替えました。
・・・・輸入商社扱い終了のため、他のWEYERMANN社製モルトも在庫限りで扱い終了の予定です。
2008.05.04
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ５月３日の状況を掲載しました。
2008.04.28
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「インライン Ｏ２ディフューザ」を掲載しました。
2008.04.26
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ４月２６日の状況を掲載しました。
2008.04.20
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「麦芽の保管」を掲載しました。
2008.04.19
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「コニカルファーメンター」を掲載しました。
2008.04.16
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ４月１２日の状況を掲載しました。
・・・・本年も８月１日より、ご注文をお受けする予定です。健康に育ってくれることを期待します。（相澤）
2008.04.12
フリーマーケット 「クイックディスコネクト（ビア側／ボールロック式）お譲りします。」を掲載しました。
リキッドイースト 次回入荷予定を掲載しました。
モルトエキス 「ブルワリー向け（Brewing用）モルトエキス」と「製菓・製パン向け（Food
Grade）モルトエキス」の相違について を掲載しました。
イベント情報 「日光ビール ビール醸造技師募集」を掲載しました。
2008.04.06
モルトエキス ＥＤＭＥ＿ＩＰＡ、同ビールキットの扱いをはじめました。
2008.04.03
モルトエキス ドライモルト＿ウィート 入荷しました。
2008.03.11
モルトエキス ブラックロック＿ウィスパーリングウィート＿ビールキット、ＥＤＭＥ＿ウィート＿ビールキット、BREWFERM＿タルベビール＿ビールキット、の扱いを再開しました。
ビールキットＡ アメリカンペールエールキット（エキス＆スペシャルモルト）の扱いを再開しました。
ビールキットＤ Wit、Weizen他、ビールキットの扱いを再開しました。
2008.03.04
モルトエキス BREWFERM「ピルス」入荷しました。
2008.03.02
モルトエキス ブラックロック「アンホップアンバー」、「アンホップダーク」の扱いをはじめました。
2008.02.28
フリーマーケット 「発酵容器お譲りします。」を掲載しました。
2008.01.14
ビール造りの材料 ザーツホップ入荷しました。
・・・誠に恐縮ですが価格高騰のため、ペレットホップ、業務用モルトエキス、ドライモルトの価格を改定させていただきました。
2008.02.10
モルトエキス マックス ザーツペールエール ビールキット の扱いを再開しました。
・・・ザーツホップ入荷しました。近日扱いを再開します。
誠に恐縮ですが、ホップ価格高騰のため販売改訂を改訂させていただく予定です。
2008.02.04
ビールキット ビールキットの失敗保証をはじめました。
2008.02.03
ビールキットＢ スコッチエールキットの扱いをはじめました。
・・・トラクエア ハウスエール をモデルにしています。
2008.01.28
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「ダブルウォートチラー」を掲載しました。
2008.01.27
モルトエキス マックス 「ザーツ ペールエール」入荷しました。
2008.01.16
ビール造りの材料 フレークド オーツ 入荷しました。
2008.01.11
ビール造りの材料 Muntonペールエールモルトの扱いをはじめました。
2008.01.07
ビールキットＤ ライエール他、７種のビールキットの扱いを再開しました。
2008.01.06
ビールキットＥ ベルジャンストロングエールキットの扱いをはじめました。
・・・お客様のご要望から、ヒューガルデン「禁断の果実」クローンを意識して作ってみました。
2008.01.05
ビールキットＤ Witキットのレシピを改訂しました。
これまではあえて、味も素っ気もないくらいドライながら小麦の酸味とオレンジコリアンダーフレイバーが癖になる、喉の渇きを癒すタイプ、としていましたが、ボディをかなり強めに設定し直しました。
2008.01.04
ワイン造りの材料と道具 「当店のアカシアハチミツについて」を追記しました。
2008.01.03
ビール造りの材料 ペレットホップの満足度保証をはじめました。
2008.01.02
ワイン造りの材料と道具 オークチップ（３色）、ベントナイト（清澄剤）、Making Homemade Wine の扱いをはじめました。
2008.01.01
ビール造りの材料 フレークド ライの扱いをはじめました。
2008.01.01
ビール造りの材料 WEYERMANNスモークモルトの扱いをはじめました。
・・・新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。
2007.12.16
フリーマーケット 「コロナミルお譲りします」を掲載しました。
・・・オークチップ（３色）、清澄剤（ベントナイト）、フレークド ライ 入荷していますがupする暇がありません。
ご入り用のお客様がいらっしゃいましたらお申し付けください。
・・・スモークモルトも入荷していました （忘れてました^^;;） 2007.12.22追記
2007.11.27
フリーマーケット 「ケグとケグシステムに必要なものを譲ってください」を掲載しました。
2007.11.18
フリーマーケット 「葡萄プレッシャーお譲りします。」を掲載しました。
2007.11.06
リキッドイースト Wyeast ２４種、入荷しました。
2007.11.05
山葡萄ご注文 山葡萄のご注文受付を終了させていただきました。
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 １１月４日撮影の状況を掲載しました。
2007.11.01
モルトエキス ベルギーのビールキットBREWFERM ６種と、各ビールキットの扱いを始めました。
2007.10.25
フリーマーケット 「醸造用具一式お譲りします。」を掲載しました。
2007.10.10
山葡萄ご注文 山葡萄、10/10までの発送状況を掲載しました。
2007.10.04
山葡萄ご注文 山葡萄、発送状況を掲載しました。
2007.10.02
ビールキットＡ アメリカンペールエールキット（エキス＆スペシャルモルト）の扱いを再開しました。
ビールキットＣ ドライスタウトキットの扱いを再開しました。
ビールキットＤ Wit、Weizen他、ビールキットの扱いを再開しました。
2007.09.24
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ９月２２日撮影の状況を掲載しました。糖度があがるのを待っています。
山葡萄ご注文 山葡萄、本年の発送の予定を掲載しました。
・・・概ね７割のお客様には１０／２、３発送、
両日で発送しきれなかったお客様には、以降１１月にかけて順次発送となりそうです。
2007.09.09
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ９月４日撮影の状況を掲載しました。
2007.08.12
ケグ・CO2関連用品 ３ガロンコーネリアスケグ（新品）の扱いをはじめました。
2007.08.01
山葡萄ご注文 山葡萄、２００７年度のご注文受付をはじめました。
2007.07.25
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ７月２４日撮影の状況を掲載しました。
2007.07.23
ワイン造りの材料と道具 フルーツワインの写真を掲載しました。
2007.07.04
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ７月４日撮影の状況を掲載しました。
・・・山葡萄、本年も８月１日ご注文受付開始、１０月〜１１月発送の予定です。
2007.06.17
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ６月１６日撮影の状況を掲載しました。
・・・山葡萄ウイートエール、ストロベリーウイートエール仕込みました。
１）山葡萄ウイート(約19L) 初期比重1.090
／ブラックロックウイートエキス 3400g／ホップ無添加モルトエキス 600g
／蜂蜜 1560g／ハラタウ（アロマ） 6g／Wyeast#1028 ScottishAle
２）ストロベリーウイート(約10L) 初期比重1.090
／ブラックロックウイートエキス 1700g／ホップ無添加モルトエキス 700g
／蜂蜜 500g／ハラタウ（アロマ） 3g／Wyeast#1028 ScottishAle
どちらも煮込みなし フルーツは一次発酵終了後投入予定。
2007.06.13
ワイン造りの材料と道具 ワインキット、フルーツワインキットの仕込みの写真を掲載しました。
2007.06.10
ビール造りの道具・本 ５Ｌ／１０Ｌデミジョン（ガラス製発酵容器）の扱いをはじめました。
ワイン造りの材料と道具 フルーツワインキット４種（アプリコット、ストロベリー、ブラックベリー、アップル）の扱いをはじめました。
2007.06.09
ケグ・CO2関連用品 ＣＯ２チャージャー、ケグ用ブラシ、Ｉｏｄｏｐｈｏｒ＿Ｓａｎｉｔｉｚｅｒ、ピクニックフォーセット 入荷しました。
2007.06.08
ビール造りの材料 タブレットアイリッシュモス入荷しました。
2007.06.01
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ５月２２日撮影の状況を掲載しました。
・・・近日、フルーツワインキット４種（アプリコット、ストロベリー、ブラックベリー、アップル）の扱いをはじめます。
・・・昨年の山葡萄が冷凍庫に残っていますので、山葡萄ウイートビアを仕込む予定です。（相澤）
2007.05.10
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ５月８日撮影の状況を掲載しました。
2007.05.07
山葡萄ワイン／ミード 山葡萄 ４月２６日撮影の状況を掲載しました。
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「フィルター」を掲載しました。
2007.05.06
ビール造りの道具・本 １ガロングラスジャグ、ダブルジェットボトルウオッシャー入荷しました。ベルギー製王冠（銀、赤、青、緑）の扱いを始めました。
2006.12.17
リキッドイースト Wyeast １９種、入荷しました。
2007.04.15
ワイン造りの材料と道具 英国Brewmakerワインキット、赤白 ２種の扱いを始めました。
2007.04.10
AHA Homebrew Competition OMEBREW UPDATES 「NHC2007への道」 へリンクさせていただきました。あわせて、ページタイトルを「Homebrew
Competition2004」から「Homebrew Competition情報」に変更、掲載順も新しい記事を上に、レイアウト変更しました。
2007.04.09
AHA Homebrew Competition 2004 作品が通関できなかった原因について、追加掲載しました。
2007.04.02
スターターセット 新しいビールキットについての詳しい説明を追記しました。
2007.04.01
モルトエキス ブラックロック、マックス、エドメを使ったビールキットの発売を始めました。
2007.03.25
モルトエキス BREWFERM ７種を使ったビールキットの扱いを始めました。
・・・ブラックロック、マックス、エドメを使ったビールキットも順次発売予定です。
2007.03.24
ビール造りの道具・本 ３ガロンガラスカーボイ、プラスティッククランプ（大）（小）入荷しました。
2007.03.11
Ｄ．Ｉ．Ｙ． 「モルトミルの電動化」を掲載しました。
2007.03.10
ワイン造りの材料と道具 「JIM and GEORGE'S HOME WINE MAKING」、「A BEGINNER'S BOOK<IMG HOME
WINEMAKING」
入荷しました。
2007.03.07
フリーマーケット 「Wyeastとザーツホップ譲ります。」を掲載しました。
イベント情報 ホームブルーコンペ「WanCup 2007」 開催概要を掲載しました。
2007.02.25
ワイン造りの材料と道具 ワインイースト４種、コルク打栓機（シリンジタイプ）、コンポジットワインコルク、CampdenPowder入荷しました。
2007.02.18
モルトエキス ベルギーのビールキットBREWFERM、「フランボアーズ」、「クリスマスエール」の扱いを始めました。
・・・赤、白ワインキット（缶入りエキス）、入荷していますが説明書等準備中、発売まで今しばらくお待ちください。
2007.02.12
ビール造りの道具・本 ボトルフィラー入荷しました。
ビール造りの材料 アイリッシュモス入荷しました。
モルトエキス BREWFERM 「アビィー」、「タルベビール」 入荷しました。
・・・BREWFERM 「フランボワーズ」、「クリスマスバーレーワイン」近日発売予定です。
2007.01.28
ビール造りの道具・本 エアロック＿Ｓ字型（大）、エアロック＿３ピース（大）、ストッパー（大）（小）、入荷しました。
2007.01.21
ワイン造りの材料と道具 ２レバーコルク打栓機（新モデル）、＃９ナチュラルコルク（新３グレード）、Campden
Tablet入荷しました。
・・・赤、白ワインキット（缶入りエキス）の扱いを近日始める予定です。
2007.01.01
ビール造りの材料 Lactic Acis（乳酸）入荷しました。
・・・新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。